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Weinbar
Schnitzel & Schampus Gaudi
Mittwoch´s in unserer Weinbar
Wiener Schnitzel
hausgemachter Kartoffelsalat handgerührte Preiselbeeren & 1 Glas Champagner
39
Kulinarische Begleiter zum Wein
Beef Tatar
Eigelbcreme / Kräuteröl / Schnittlauchmayonnaise
25
Lachs - Rilettes
Butter-Brioche / Lachskaviar
18
Petit Flammkuchen
Speck / Lauch / Rote Zwiebeln / Schmand
12
Kürbisschaumsüppchen
Gebackenes Kürbistatar / Ziegenkäse Wan Tan
17
Käsevariation vom Tölzer Kasladen
Hausgemachtes Chutney / Baguette
21
Naschwerk
Crème Brûlée von der Tonkabohne
Crumble / Sorbet
17
Affogatto al caffé
8
Kugel Eis oder Sorbet
5
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